Raamatud
Keskaegse köögi saladused
ELAVA KESKAJA PARIMAD HÕRGUTISED
„Keskaegse köögi saladused” on elava jutustusega ja sümpaatne kokaraamat. See viib liigutavate hetkepiltide kaudu meie keskaegsete esivanemate ellu: kõrtsidesse, veskitesse, söömingutele ja saareelanike lõkketulede äärde. Lihtsasti valmistatavad retseptid juhatavad Tallinna raehärra ja vürtsikaupmehe pillavalt hõrgutiselaualt Soomemaa talupoja pudrueineni. Raamat heidab valgust ka paastuaja maitsete maailmale.
Auri Hakomaa ja Jukka Blomqvist on Tallinnas asuva restorani Olde Hansa asutajad ning keskaegse toidukultuuri asjatundjad. Raamatu keel: soome.
25,00 € sis. KM 9%
RAAMATUST
Raamat lugejale, kes soovib viia killukese Olde Hansa maailmast endaga koju. Konkreetse raamatu kirjelduses on välja toodud selle teema, autorid, keel ja formaat.
RAAMATU SEEST
Lehekülgedele on koondatud Olde Hansa ja elava keskajaga seotud lood, inimesed, retseptid ja maitsed. Konkreetse raamatu täpse sisu leiad selle kirjeldusest.
KUIDAS SEDA KASUTADA
Loe seda inspiratsiooniks, kasuta retsepte oma köögis või kingi raamat kellelegi, kes hindab ajalugu ja toidukultuuri. Eksemplari keel on tooteandmetes eraldi välja toodud.
Kaal
0.90 kg
