25 лучших шеф-поваров: эстонский выпуск

«В Olde Hansa свет свечей и сладкий аромат миндаля перенесут вас в более простые времена. Наш шеф-повар Эммануэль Вилле создаёт исторические гастрономические чудеса, используя лучшие местные продукты, а также товары торговых партнёров из Венеции, Иберии и Парижа. Различные средневековые пряности, которые в те времена ценились дороже золота, всегда искусно присутствуют во всех блюдах. Порции настолько щедры, что блюда подают к столу до тех пор, пока все гости не получат более чем достаточно». Язык книги: эстонский.